2016 : Grande qualité, petite quantité
Analyse :
Les vendanges ont débuté le 24 septembre, une semaine plus tôt que prévu. Elles sont réalisées avec une petite équipe de vendangeurs, car il y a peu de raisin. Le printemps 2016 a été frais et humide, marqué par un épisode de froid polaire inattendu fin avril. Heureusement l’été est beau et très sec, ce qui donne un un grand millésime, par sa qualité mais des quantités très variables d’une vigne à l’autre.
Conseil de dégustation:
C’est un millésime fruité et concentré à très beau potentiel.
Les vendanges en 2016 au Domaine.
Cette année-là dans le monde viticole…
La 72 ième édition de la Saint-Vincent tournante 2016 a lieu le week-end du 30 et 31 janvier 2016 à Irancy.
Cette année-là dans le monde…
Le nouvel an chinois célèbre l’année du singe. En avril, le mouvement Nuit Debout soulève les foules en France. La fuite des Panama Papers créent des controverses partout autour du monde. Au Brésil, la destitution de Dilma Roussef est voté en début d’année et prend officiellement effet en août. En juin, le Royaume-Uni vote le Brexit : la sortie du pays de l’Union Européenne. Les célébrations du 14 juillet sont entachées par les attentats de Nice sur la Promenade des Anglais. En août, Jeux Olympiques d’été ont lieu à Rio de Janeiro. En novembre, Donald Trump est élu 45e président des Etats Unis, vainqueur face à Hillary Clinton. En novembre, on apprend la mort de Fidel Castro à Cuba. Le prix Nobel de chimie revient à un français : Jean-Pierre Sauvage. C’est une année noire pour le showbiz qui voit s’éteindre un certain nombre de légende entre janvier et décembre 2016.